Introduction

La rubrique « Environnement » du rapport agricole traite des thèmes touchant à la fois l’agriculture et l’environnement (cycles de l’azote et du phosphore, climat, air, énergie, eau, sol et biodiversité). Elle se concentre chaque année sur deux ou trois thèmes choisis suivant un cycle quadriennal. Cette année, ce sont les thèmes de l’azote (en flux, émissions d’ammoniac et nitrates) et de l’eau (en particulier, les quantités utilisées et risques liés aux produits phytosanitaires) qui sont à l’honneur. Les surplus d’azote et l’utilisation excessive de produits phytosanitaires affectent la résilience des écosystèmes, y compris leur capacité de production.

La rubrique « Environnement » permet aussi de publier les indicateurs agro-environnementaux régulièrement actualisés du programme de monitoring de l’OFAG. Avec un bref article sur les indicateurs agroenvironnementaux, la rubrique environnement met à disposition toutes les données mises à jour sur les performances agro-environnementales de la Suisse.