Statistiques agricoles de certains partenaires commerciaux

En complément des statistiques du commerce extérieur par produit publiées sous la rubrique « Marché > Développement du marché > Commerce extérieur » et pour l’ensemble de l’agriculture suisse, des analyses ponctuelles du commerce extérieur agricole suisse sont présentées ci-dessous.

Les échanges de marchandises sous le régime de perfectionnement sont une composante significative du commerce extérieur agricole suisse.

Le trafic de perfectionnement actif comprend la transformation ou l’abonnissement de marchandises étrangères importées en Suisse suivie d’une réexportation des produits transformés. En 2019, la Suisse a importé pour 219 millions francs de produits agricoles en trafic de perfectionnement actif, soit 2 % de toutes les importations agricoles suisses (12,5 milliards de francs). Il s’agit de 2 % de plus qu’en 2012. Les principaux produits concernés sont la viande de bœuf désossée pour la fabrication de la viande des Grisons, le lactosérum, les graisses et huiles végétales et le lactose. La Suisse a réexporté sous ce régime pour 2689 millions de francs de produits agricoles, soit 26 % de toutes ses exportations agricoles (10,2 milliards de francs). Ce sont 7 % de plus qu’en 2012. Les principaux produits concernés sont les limonades, les cigarettes, les préparations pour l’alimentation des enfants, les chocolats, les substances odoriférantes, les préparations pour sauces et la viande séchée. À ces valeurs des échanges sous le régime de perfectionnement actif normal s’ajoutent celles réalisées sous le régime spécial (sucre, huile et graisse végétales).

Le trafic de perfectionnement passif comprend la transformation ou l’abonnissement de biens indigènes en dehors de la Suisse suivie d’une réimportation des produits ainsi modifiés en Suisse. Ces échanges sont moins importants que ceux réalisés sous le régime du perfectionnement actif. En 2019, les exportations agricoles suisses effectuées en trafic de perfectionnement passif se sont élevées à 33 millions de francs, soit 0,3 % des exportations agricoles suisses totales et 11 % de plus qu’en 2012. Les principaux produits concernés sont la farine de blé, la crème de lait, la viande de volaille et de porc ainsi que les pommes de terre. En 2019, les réimportations agricoles suisses en trafic de perfectionnement passif se sont élevées à 72 millions de francs, soit 0,6 % des importations agricoles suisses totales. Cela représente une hausse de 45 % par rapport à 2012. Les principaux produits concernés sont le pain, les chips de pommes de terre, la crème de lait et des préparations à base de viande.

Sur la période 2013 – 2019, le marché suisse à l’importation des huiles de palme et de palmiste a subi des évolutions importantes. En effet, les importations sont passées de 38 000 tonnes en 2013 à 24 000 tonnes en 2019, soit une baisse de 37 %. La composition des pays d’origine a elle aussi fortement changé. Alors que la Suisse importait encore 1000 tonnes d’Indonésie en 2013, cette quantité a massivement fondu pour passer à 35 tonnes en 2019. Les importations originaires de la Malaisie ont également baissé, mais moins drastiquement. À l’inverse, les importations originaires des pays les moins avancés (PMA) ont augmenté sensiblement grâce notamment à la franchise douanière offerte par la Suisse dans le cadre de sa politique de coopération au développement. En 2019, les importations originaires des PMA représentaient 58 % du total.
 

La Suisse et le Royaume-Uni ont passé un accord de libre-échange le 11 février 2019. Cet accord jette les bases des futures relations commerciales entre les deux pays. Il repose, dans le domaine de l’agriculture, sur l’accord agricole de 1999 entre la Suisse et l’UE. En 2019, la balance commerciale agricole de la Suisse avec le Royaume-Uni était excédentaire de 343 millions de francs. Les produits agricoles suisses exportés sont principalement des produits transformés (surtout le café, les limonades et le chocolat). Le fromage figure au huitième rang et représente 2,7 % de nos exportations vers le Royaume-Uni, soit 14,6 millions de francs. Quant aux importations suisses, elles concernent principalement les alcools (whiskies, gin), les préparations alimentaires et la viande de mouton (voir le tableau ci-dessous).
 

La moitié (48 %) de la valeur des importations agricoles suisses en 2019 s’est effectuée en franchise douanière accordée principalement sur la base de droits de douane préférentiels vis-à-vis de l’UE, nuls vis-à-vis de tous les membres de l’OMC ou dans le cadre d’allègements douaniers conditionnés à des utilisations particulières de la marchandise importée. Elle était accordée secondairement en faveur des pays en développement, dans le cadre d’accords de libre-échange avec les pays tiers et sous le régime de perfectionnement. Le taux de droits de douane brut moyen pondéré par la valeur des importations s’élevait pour l’ensemble des produits agricoles importés à 5 % de la valeur des importations. Ce taux moyen relativement faible s’explique aussi par le fait que les importations peuvent se réaliser au taux du contingent tarifaire qui est par définition inférieur au taux hors contingent.
 

Le lecteur désireux d’en savoir plus trouvera sous ce lien des statistiques concernant un choix de partenaires commerciaux, dont ceux avec lesquels la Suisse négocie actuellement des accords de libre-échange. Ces statistiques comprennent des indicateurs économiques généraux, des indications quant aux prix payés aux producteurs agricoles, des informations sur le commerce extérieur agricole, la liste des principaux partenaires commerciaux et les droits de douane.