Zurück
Recul en pourcentage plus élevé chez les femmesAjouter cet article à « Mon rapport agricole »

Le recul se situe dans la moyenne à long terme

L’analyse de l’évolution structurelle dans l’agriculture concerne non seulement le nombre d’exploitations, mais aussi celui de personnes actives. L’évolution de ces caractéristiques structurelles est examinée ci-dessous plus en détail.

En 2019, 150 133 personnes étaient actives dans l’agriculture, soit 1,5 % de moins qu’un an auparavant. Le taux de diminution se situe dans la moyenne à long terme.
 

Évolution du nombre de personnes actives

CaractéristiquesNombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle en %Variation annuelle en %
2000201820192000 – 20192018 – 2019
Main-d’œuvre familiale : hommes101 68573 52372 074-1,8-2,0
Main-d’œuvre familiale : femmes64 29244 27443 265-2,1-2,3
Total de la main-d’œuvre familiale165 977117 797115 339-1,9-2,1
dont :
Chefs d’exploitation : hommes74 72447 69546 749-2,4-2,0
Chefs d’exploitation : femmes2 3463 1573 2891,84,2
Chefs d’exploitation : total77 07050 85250 038-2,2-1,6
Main-d’œuvre non familiale : hommes27 47623 55823 745-0,80,8
Main-d’œuvre non familiale : femmes10 34011 08711 0490,3-0,3
Total de la main-d’œuvre non familiale37 81634 64534 794-0,40,4
Total des personnes actives203 793152 442150 133-1,6-1,5

Source : OFS


Au total, l’emploi agricole a reculé d’environ 53 700 personnes entre 2000 et 2019. La diminution annuelle, de 1,6 %, est moins rapide que celle des exploitations (-1,8 %). La proportion est plus élevée pour la main-d’œuvre familiale que pour la main-d’œuvre externe, soit respectivement près de 50 600 et 3000 personnes en moins. Depuis l’an 2000, le nombre de cheffes d’exploitation ne cesse d’augmenter parmi la main-d’œuvre familiale. L’année sous rapport, la main-d’œuvre non familiale a légèrement augmenté pour les hommes et a légèrement baissé pour les femmes.  

Téléchargement direct

En chiffres absolus, le nombre de personnes actives à plein temps diminue plus fortement

Au cours des 19 dernières années, le nombre de personnes actives à plein temps ou à temps partiel a diminué respectivement de 1,9 % et de 1,4 % par an. En chiffres absolus, le recul est plus net pour l’activité à plein temps (-29 000 personnes), que pour l’activité à temps partiel (-24 600 personnes). Tant pour les personnes actives à temps plein que pour les personnes actives à temps partiel, le pourcentage de diminution est plus élevé chez les femmes que chez les hommes. Cette évolution s’est accentuée au cours de l’année sous revue.
 

Évolution du nombre de personnes actives à plein temps ou à temps partiel

CaractéristiquesNombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle en %Variation annuelle en %
2000201820192000 – 20192018 – 2019
Activité à plein temps
Hommes76 98555 50854 523-1,8-1,8
Femmes19 01012 76512 430-2,2-2,6
Total95 99568 27366 953-1,9-1,9
Activité à temps partiel
Hommes52 17641 57341 296-1,2-0,7
Femmes55 62242 59641 884-1,5-1,7
Total107 79884 16983 180-1,4-1,2

Source : OFS


epuis l’an 2000, le recul du nombre de personnes actives est comparable dans toutes les régions. En raison du changement de méthode de relevé, la comparaison 2018 – 2019 par région ne reflète qu’imparfaitement la situation.
 

Évolution du nombre de personnes actives par région

RégionNombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle en %Variation annuelle en %
2000201820192000 – 20192018 – 2019
Région de plaine102 95077 33676 162-1,6-1,5
Région des collines51 10838 32238 533-1,50,6
Région de montagne49 73536 78435 438-1,8-3,7
Total203 793152 442150 133-1,6-1,5

Source : OFS

Informations complémentaires 

Des données détaillées sur les exploitations par canton, zone et type d’entreprise sont disponibles dans la base de données interactive de l’OFS.

Conrad Widmer, OFAG, secteur Politique agricole et affaires du Conseil fédéral, conrad.widmer@blw.admin.ch 

Facebook Twitter