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Rückgang bei den Frauen prozentual stärkerArtikel zu «Mein Agrarbericht» hinzufügen

Rückgang liegt im langjährigen Durchschnitt

Bei der Analyse der Strukturentwicklung in der Landwirtschaft stehen neben der Anzahl Betriebe auch die Anzahl Beschäftigte im Vordergrund. Nachfolgend wird auf die Entwicklung dieses Strukturmerkmals eingegangen.

2019 waren in der Landwirtschaft 150 133 Personen beschäftigt, dies sind 1,5 % weniger als ein Jahr zuvor. Diese Abnahmerate liegt im Rahmen des langjährigen Durchschnitts.
 

Entwicklung der Anzahl Beschäftigten

MerkmalAnzahl BeschäftigteAnzahl BeschäftigteAnzahl BeschäftigteVeränderung pro Jahr in %Veränderung pro Jahr in %
2000201820192000 – 20192018 – 2019
Familieneigene Männer101 68573 52372 074-1,8-2,0
Familieneigene Frauen64 29244 27443 265-2,1-2,3
Familieneigene Total165 977117 797115 339-1,9-2,1
davon:
Betriebsleiter Männer74 72447 69546 749-2,4-2,0
Betriebsleiter Frauen2 3463 1573 2891,84,2
Betriebsleiter Total77 07050 85250 038-2,2-1,6
Familienfremde Männer27 47623 55823 745-0,80,8
Familienfremde Frauen10 34011 08711 0490,3-0,3
Familienfremde Total37 81634 64534 794-0,40,4
Beschäftigte Total203 793152 442150 133-1,6-1,5

Quelle: BFS


Zwischen 2000 und 2019 ist die Zahl der Beschäftigten insgesamt um rund 53 700 Personen gesunken. Die Abnahme pro Jahr war mit 1,6 % etwas geringer als diejenige bei den Betrieben (-1,8 %). Dabei war der Rückgang bei den familieneigenen Arbeitskräften prozentual höher als bei den familienfremden Arbeitskräften. Absolut ging die Anzahl der familieneigenen Arbeitskräfte um rund 50 600, diejenige der familienfremden um rund 3000 zurück. Zugenommen hat seit 2000 die Anzahl Betriebsleiterinnen unter den familieneigenen Arbeitskräften. Im Berichtsjahr ist die Anzahl familienfremde Arbeitskräfte bei den Männern leicht gestiegen und bei den Frauen leicht gesunken. 

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Vollzeitbeschäftigte nehmen absolut stärker ab

Die Anzahl Voll- und Teilzeitbeschäftigte hat in den letzten 19 Jahren um 1,9 bzw. 1,4 % pro Jahr abgenommen. Absolut ging die Zahl der Vollzeitbeschäftigten mit rund 29 000 stärker zurück als jene der Teilzeitbeschäftigten mit rund 24 600. Sowohl bei den Vollzeitbeschäftigten als auch bei den Teilzeitbeschäftigten ist die prozentuale Abnahme bei den Frauen höher als bei den Männern. Im Berichtsjahr hat sich diese Entwicklung akzentuiert.
 

Entwicklung der Anzahl Beschäftigten nach Vollzeitbeschäftigte und Teilzeitbeschäftigte

MerkmalAnzahl BeschäftigteAnzahl BeschäftigteAnzahl BeschäftigteVeränderung pro Jahr in %Veränderung pro Jahr in %
2000201820192000 – 20192018 – 2019
Vollzeitbeschäftigte
Männer76 98555 50854 523-1,8-1,8
Frauen19 01012 76512 430-2,2-2,6
Total95 99568 27366 953-1,9-1,9
Teilzeitbeschäftigte
Männer52 17641 57341 296-1,2-0,7
Frauen55 62242 59641 884-1,5-1,7
Total107 79884 16983 180-1,4-1,2

Quelle: BFS


Die Abnahme der Anzahl Beschäftigten seit 2000 ist in allen Regionen vergleichbar. Der Vergleich 2018 – 2019 nach Regionen ist aufgrund der Änderung bei der Erhebungsmethodik nur bedingt aussagekräftig.
 

Entwicklung der Anzahl Beschäftigten nach Regionen

RegionAnzahl BeschäftigteAnzahl BeschäftigteAnzahl BeschäftigteVeränderung pro Jahr in %Veränderung pro Jahr in %
2000201820192000 – 20192018 – 2019
Talregion102 95077 33676 162-1,6-1,5
Hügelregion51 10838 32238 533-1,50,6
Bergregion49 73536 78435 438-1,8-3,7
Total203 793152 442150 133-1,6-1,5

Quelle: BFS

Weiterführende Informationen

Detaillierte Daten zu den Beschäftigten nach Kanton, Zone und Betriebsform sind auf der interaktiven Datenbank des BFS verfügbar. 

Conrad Widmer, BLW, Fachbereich Agrarpolitik und Bundesratsgeschäfte, conrad.widmer@blw.admin.ch

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